5 erfrischende Cocktails mit Weißwein für deinen perfekten Sommerabend

Einladung in den Sommer: Weißwein trifft Emotion

Stell dir Folgendes vor: Die Luft ist warm, die Sonne streckt sich golden über den Horizont und du sitzt mit deinen Lieblingsmenschen auf der Terrasse. In der Hand? Ein eiskalter Cocktailbecher, gefüllt mit einem spritzigen Weißwein-Cocktail. Jeder Schluck trägt Leichtigkeit, ein Stück Urlaub – und vor allem eines: pure Lebensfreude.

Cocktails mit Weißwein sind wie die schönsten Sommerabende – unkompliziert, erfrischend und überraschend vielseitig. In diesem Artikel lade ich dich ein zu einer kleinen Reise durch fünf kreative Cocktail Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern dich und deine Gäste verzaubern werden. Lass uns gemeinsam mixen, rühren und genießen. Am besten im Kupferbecher, natürlich.

1. Spritzig-frisch: White Wine Spritz mit Pfirsich & Minze

Dieser Cocktail ist wie ein lauer Sommerwind. Fruchtig, sanft prickelnd und mit einem Hauch Minze, der dich an Urlaub am Mittelmeer erinnert.

Zutaten:

• 120 ml trockener Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc)
• 40 ml Pfirsichnektar
• Mineralwasser oder Sodawasser
• Frische Minze
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Weißwein und Pfirsichnektar im Shaker kurz vermengen.
2. In einen gekühlten Kupferbecher mit Eiswürfeln geben.
3. Mit Mineralwasser auffüllen, Minze leicht andrücken und als Garnitur verwenden.
4. Mit einem Barlöffel umrühren und mit Strohhalm servieren.

2. Erfrischend-kühl: Weißwein Mojito mit Limette & Basilikum

Klassischer Mojito trifft auf edlen Weißwein – eine ungewöhnliche Kombination, die überrascht und begeistert.

Zutaten:

• 100 ml halbtrockener Weißwein
• Saft von ½ Limette
• 6–8 frische Basilikumblätter
• 1 TL Rohrzucker
• Crushed Ice
• Mineralwasser

Zubereitung:

1. Basilikum und Limettensaft mit Zucker im Kupferbecher leicht zerdrücken.
2. Weißwein und Crushed Ice hinzugeben.
3. Mit Mineralwasser auffüllen und mit einem Barlöffel verrühren.
4. Ein Zweig Basilikum als Deko – fertig!

3. Beerig-leicht: Berry Breeze mit Weißwein & Tonic

Beeren und Weißwein sind ein sommerliches Dream-Team. Dieser Drink kombiniert süße Frucht mit herber Frische – ein Spiel der Aromen.

Zutaten:

• 100 ml fruchtiger Weißwein (z. B. Riesling)
• Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
• 80 ml Tonic Water
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Beeren leicht andrücken und in den Cocktailbecher geben.
2. Weißwein und Tonic Water hinzufügen.
3. Eis dazu, umrühren mit dem Barlöffel – servieren mit Strohhalm.

4. Fruchtig-spritzig: Summer Sangria mit Zitrus & Melone

Sangria mal anders – hell, frisch, sommerlich! Dieser Drink bringt die Farben des Sommers direkt in deinen Kupferbecher.

Zutaten:

• 150 ml Weißwein
• Scheiben von Zitrone, Orange & Melone
• Ein Schuss Holundersirup
• Sprudelwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Früchte und Holundersirup in den Kupferbecher geben.
2. Weißwein darüber gießen, kurz ziehen lassen.
3. Eiswürfel und Sprudelwasser dazugeben, vorsichtig umrühren.

5. Elegant und floral: Sparkling Elderflower mit Holunder & Weißwein

Dieser Drink ist eine Liebeserklärung an die zarte Seite des Sommers – floral, fein und mit einem Hauch Luxus.

Zutaten:

• 100 ml trockener Weißwein
• 30 ml Holunderblütensirup
• Mineralwasser mit Kohlensäure
• Eiswürfel
• Zitronenzeste

Zubereitung:

1. Weißwein und Sirup im Shaker mixen.
2. Über Eis in den Cocktailbecher geben.
3. Mit Sprudelwasser auffüllen und mit Zitronenzeste garnieren.
4. Mit einem goldfarbenen Barlöffel leicht verrühren.

FAQ – Häufige Fragen zu Weißwein-Cocktails

• Welcher Weißwein eignet sich am besten? Je nach Rezept: Trockene Sorten wie Sauvignon Blanc oder fruchtige Varianten wie Riesling oder Grauburgunder sind perfekt.
• Muss ich einen Shaker verwenden? Nicht zwingend, aber für eine gleichmäßige Mischung empfehlenswert – besonders bei Sirupen und Säften.
• Warum Kupferbecher statt Glas? Kupfer leitet Kälte besser, hält Getränke länger kühl und schenkt deinem Drink ein unvergleichliches Mundgefühl & Look.
• Darf ich heiße Getränke in den Kupferbecher füllen? Wichtiger Hinweis: Nein! Kupferbecher dürfen ausschließlich mit kalten Getränken befüllt werden.
• Wie lange kann man die Cocktails vorbereiten? Maximal 2–3 Stunden im Kühlschrank ohne Sprudel – der wird am besten frisch dazugegeben.
• Gibt es alkoholfreie Varianten? Ja! Weißweinschorlen mit alkoholfreiem Wein, Fruchtsäften & Kräutern bieten tolle Alternativen.

Zum Wohl auf den Sommer: Mix dir deine Lieblingsmomente

Manche Drinks sind mehr als nur Flüssigkeit im Cocktailbecher – sie sind ein Lebensgefühl.
Ein Moment der Ruhe. Ein Gespräch mit Freunden. Ein Lächeln, das länger bleibt.

Mit diesen 5 Weißwein-Cocktails hältst du den Sommer fest – Schluck für Schluck.
Also: Lade Freunde ein, hol deine Kupferbecher, deinen Lieblingswein, ein paar frische Kräuter – und mix dir deine ganz persönlichen Genussmomente.

Cheers auf dich. Cheers auf den Sommer.