Whiskey Sour Cocktail: Ein zeitloser Klassiker neu entdeckt – mit diesem Rezept

Der Whiskey Sour Cocktail ist ein zeitloser Klassiker unter den Cocktails. Ursprünglich in den 1860er Jahren kreiert, vereint er die Süße des Zuckers, die Bitterkeit des Whiskeys und die Säure der Zitrusfrüchte zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Jeder Schluck ist eine Reise in die Vergangenheit, in eine Zeit, in der der Cocktail noch in seiner ursprünglichen Form genossen wurde. Mit diesem Whisky Sour Rezept bringen wir den klassischen Whiskey Sour zurück und zeigen dir, wie du diesen einzigartigen Cocktail selbst zubereiten kannst.

Dieser Mojito, serviert in einem Kupferbecher, kombiniert die Süße des Zuckers mit der Frische der Limette und Minze, der Kraft des Rums und der prickelnden Leichtigkeit von Soda und Limonade.

Die geheimnisvolle Kraft des Kupferbechers verleiht diesem klassischen Cocktail eine zusätzliche Dimension der Frische und Spritzigkeit.

Whiskey Sour Rezept: Alles, was du über dieses klassische Rezept wissen musst

  • 60 ml Whiskey
  • 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 1 Eiweiß
  • Cocktailkirsche und Zitronenscheibe zur Garnierung

Benötigte Utensilien

Für die Zubereitung des Whiskey Sour benötigst du einen Cocktail-Shaker, einen Jigger zum Abmessen der Zutaten und einen Strainer zum Abseihen des Cocktails. Ein Kupferbecher Specter ist ideal zum Servieren.

Besonderer Tipp

Für einen besonders schaumigen Whiskey Sour, schüttle den Cocktail erst ohne Eis (Dry Shake) und danach mit Eis (Wet Shake).

Zeitaufwand

Die Zubereitung des Whiskey Sour dauert etwa 5 Minuten.

So mixt du den perfekten Whiskey Sour

1. Schritt: Vorbereitung des Shakers

Beginne deine Reise in die Welt des Whiskey Sour, indem du deinen Cocktail-Shaker zur Hand nimmst. Fühle das kühle Metall in deiner Hand und stelle dir vor, wie du gleich deinen eigenen, perfekten Whiskey Sour mixt.

2. Schritt: Hinzufügen der Zutaten

Öffne die Flasche deines Lieblingswhiskeys und gieße 60 ml in den Shaker. Genieße den Duft des Whiskeys, der deine Sinne betört. Füge nun den frisch gepressten Zitronensaft und den Zuckersirup hinzu. Schließe den Shaker und bereite dich auf den nächsten Schritt vor.

3. Schritt: Dry Shake

Jetzt kommt der besondere Tipp zum Tragen: der Dry Shake. Schüttle den Cocktail kräftig, aber ohne Eis. Spüre, wie die Zutaten sich miteinander vermischen und zu einem harmonischen Ganzen werden.

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4. Schritt: Wet Shake

Füge jetzt das Eis hinzu und schüttle den Cocktail erneut kräftig. Fühle, wie der Shaker in deiner Hand kälter wird und sich das Getränk im Inneren in einen eiskalten, schäumenden Traum verwandelt. Dieser Schritt, bekannt als „Wet Shake“, hilft dabei, die Aromen zu verbinden und dem Whiskey Sour seine charakteristische, samtige Textur zu verleihen.

5. Schritt: Servieren des Cocktails

Jetzt ist es an der Zeit, den Cocktail zu servieren. Seihe den Whiskey Sour in einen Kupferbecher ab und beobachte, wie die Flüssigkeit schäumt und prickelt. Garniere den Cocktail mit einer Cocktailkirsche und einer Zitronenscheibe. Sie sind das Sahnehäubchen, das deinen Whiskey Sour perfekt macht.

6. Schritt: Genieße deinen Whiskey Sour

Nimm einen Moment Zeit, um deinen selbst gemachten Whiskey Sour zu bewundern, bevor du den ersten Schluck nimmst. Fühle die Kühle des Glases in deiner Hand und rieche das Aroma des Cocktails. Prost!

Video

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Mit diesem Whiskey Sour Rezept und den richtigen Utensilien bist du bestens gerüstet, um den perfekten Whisky Sour zu mixen. Es ist nicht nur eine Möglichkeit, einen leckeren Cocktail zu genießen, sondern auch eine Reise in die Vergangenheit, in eine Zeit, in der der Whiskey Sour seinen Anfang nahm.

Also, worauf wartest du noch? Es ist Zeit, deinen eigenen Whiskey Sour zu mixen und zu genießen!

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